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为加强“春节”后食品安全监管,保障辖区居民的饮食安全,坚决守住食品安全底线,守护群众舌尖上的安全。自1月28日以来,郑煤机社区对辖区超市、饭店等重点经营场所开展食品安全专项检查,对存在问题的商户现场提出限时整改要求,切实筑牢食品安全屏障。
检查过程中,食品安全协管员针对当前食品消费特点,围绕果蔬、肉类、冷链食品等热销产品,重点查看了食品的标识标签信息、销售台账是否记录规范、有无过期食品、肉类有无“三证两章”等情况。同时,检查组实地对商户开展法律宣传,要求经营者要加强食品生产销售管理,严格落实食品安全制度。
“通过此次检查,有效督促了辖区内商超以及食品经营单位认真履行食品安全主体责任,同时也提升居民对食品安全知识的知晓率,增强居民食品安全意识,促进居民生活健康。”郑煤机社区负责人表示,“下一步,社区将继续不定期开展专项检查,守护居民‘舌尖上的安全’。
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